Teia
Bolgheri Vermentino
Bottiglie prodotte vintage 2021
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Vermentino
VERMENTINO DI TOSCANA
Resa per ettaro: 80 ql. per ha
Contenitori fermentazione: vasche di cemento
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione per 15/20 giorni circa in vasche di cemento a bassa temperatura.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento. Sosta finale di 3 mesi in bottiglia prima dell’immissione nel mercato.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Alla degustazione:
Il colore è un giallo paglierino luminoso. Al naso, spunti floreali di camomilla, scorza di agrumi e pesca gialla matura, insieme a lievi cenni di rosmarino e macchia mediterranea. In bocca vivace freschezza unita ad un finale punteggiato da leggiadra mineralità.
Abbinamenti: ottimo sia come aperitivo sia insieme a piatti a base di pesce, insalate e ricette vegetariane.
PUNTEGGI E RECENSIONI
TEIA 2015
Robert Parker 86/100
The 2015 Vermentino Teia opens to floral aromas of white rose and honeysuckle at the frontline. Peach and citrus appear at the back. This is a simple wine to enjoy within the next 12 to 18 months. Teia’s structure is slightly more elaborate and richer than your standard, easy-drinking Vermentino.
TEIA 2017
Robert Parker 87/100
This is a fresh, warm-climate white wine to pair with fried calamari rings or sardines. The 2017 Bolgheri Vermentino Teia opens to citrus, grapefruit and tangy white peach. In terms of mouthfeel, this lightweight wine is zesty and clean.